Pasterizoj ‹ kuptimi

PASTERIZOJ kal. spec.

Ngroh një ushqim të lëngshëm deri në 100 gradë dhe e ftoh menjëherë, me qëllim që të zhduken bakteret e disa kërpudha dhe të ruhet për një kohë të gjatë. Pasterizojnë qumështin.

Shih edhe: pastërmoj pasterizim pastroj pastërtor pasterizohet pastrim pastër pastërma spastroj